Bismillah..
Lama gak posting disini >_< upload foto beserta resepnya hanya di Facebook euy..
Baiklah, mari dicicil sedikit demi sedikit "hutang" postingan disini **ada 9 resep :D
Yang pertama, namanya Sayur Tahu Campur. Cepat banget masak yang satu ini mah... *apalagi kalau lagi malas masak, tinggal cemplang cemplung jadii deh hehe..
Berikut resepnya :
Bahan :
- 6 potong tahu cokelat
- 1/2 papan tempe, potong-potong
- 5 batang kacang panjang, potong-potong
- 2 buah cabe hijau besar, potong serong
- 1 sdm bumbu dasar kuning
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 65 ml santan (saya pakai sebungkus santan instan)
- 700 ml air
- garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bumbu dasar kuning, daun salam, serai, lengkuas hingga harum.
- Didihkan air, masukkan tahu cokelat, tempe, bumbu yang telah ditumis, garam, merica bubuk dan gula pasir, masak sebentar.
- Masukkan santan, aduk terus hingga mendidih.
- Tambahkan cabe hijau besar dan kacang panjang, masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Selamat Mencobaaa.. ^_^
