Minggu, 03 Mei 2015

Sayur Tahu Campur


Bismillah..

Lama gak posting disini >_< upload foto beserta resepnya hanya di Facebook euy.. 
Baiklah, mari dicicil sedikit demi sedikit "hutang" postingan disini **ada 9 resep :D

Yang pertama, namanya Sayur Tahu Campur. Cepat banget masak yang satu ini mah... *apalagi kalau lagi malas masak, tinggal cemplang cemplung jadii deh hehe..


Berikut resepnya :

Bahan :
- 6 potong tahu cokelat
- 1/2 papan tempe, potong-potong
- 5 batang kacang panjang, potong-potong
- 2 buah cabe hijau besar, potong serong
- 1 sdm bumbu dasar kuning
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 65 ml santan (saya pakai sebungkus santan instan)
- 700 ml air
- garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya

Cara Membuat :
- Tumis bumbu dasar kuning, daun salam, serai, lengkuas hingga harum.
- Didihkan air, masukkan tahu cokelat, tempe, bumbu yang telah ditumis, garam, merica bubuk dan gula pasir, masak sebentar.
- Masukkan santan, aduk terus hingga mendidih. 
- Tambahkan cabe hijau besar dan kacang panjang, masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan.

Selamat Mencobaaa.. ^_^







Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...