Bismillah..
Salah satu olahan Bihun yang paling gampang, insyaallah cepat disiapkan untuk menu sarapan ataupun teman nonton TV (eaaaa...berat banget camilannya kalo begitu hehe) ^_^
Langsung ke resepnya yaaa....
- 150 gr bihun kering, seduh air mendidih hingga lunak, tiriskan.
- 1 sdm bumbu dasar putih
- 3 sdm kecap manis
- 5 buah bakso sapi, iris tipis
- 4 batang sawi hijau, potong-potong
- ½ batang wortel, potong tipis
- garam dan merica bubuk secukupnya
- air secukupnya
- minyak secukupnya
- irisan daun bawang secukupnya
- telur dadar secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu dasar putih hingga harum.
- Tambahkan bakso sapi, sawi hijau, wortel, kecap manis, garam, merica bubuk, tambahkan sedikit air, aduk hingga rata.
- Masukkan bihun, masak hingga tercampur rata, angkat dan sajikan dengan telur dadar dan taburan daun bawang.
