Mie Goreng

Bismillah..

Mie merupakan salah satu menu kesukaan Anakku Fakhri, klo dia udah bilang "Ndaaa...buatin Fali Mie dooonggg.." itu artinya dari sarapan, makan siang, cemilan sore sampai makan malam dia melulu minta makan yang namanya Mie :P *Mie Day opo Day Mie?? hihi..

Untungnya gak tiap hari, jadi menu lain termasuk aneka sayur mayur masih masuk dengan mulusnya di lidah dia, kecuali buah :( Fakhri paling susah makan buaaah...(nulis sambil ngaca, like Mother like Son ini maahhh..hikss)

Pasta Panggang Keju

Bismillah..

Percobaan kedua menggunakan Otang alias oven tangkring hehe.. :D

Berikut resepnya ya... 

Ayam Masak Habang

Bismillah..

Maju mundur sebenernya mau posting yang ini.. karena kondisi cuaca sedang mendung saat  saya memotret :( alhasil karena udah bete duluan hasil foto2 pun gak karuan semua hikss... cuma dua foto ini yang menurut saya agak lumayan hehe :D

Masak Habang, merupakan salah satu masakan khas kota kelahiran saya, Banjarmasin - Kalimantan Selatan. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan Nasi Kuning, Nasi Putih ataupun Lontong Sayur. Yang biasa dipergunakan untuk Masak Habang antara lain Iwak Haruan (Ikan Gabus), Telur Ayam/Bebek, Daging Sapi, Ayam, Udang (biasanya udang yang berukuran kecil) ataupun Ikan Tongkol.

Bola Daging Santan Gurih

Bismillah..

Fakhri selalu suka makanan yang berkuah, dari yang simple seperti sayur bening bayam sampai yang penuh bumbu seperti rawon, soto, lodeh dkk. Dan kali ini adalah resep hasil modifikasi sayur sop, sayur bayam, sayur lodeh hehe..ternyata bola daging cocok juga pake kuah santan begini *selera kami loh yaaaa, gak tau nanti klo Ibu2 sekalian nyobain juga di rumah..suka juga apa ndak hehe :)

Pasta Panggang

Bismillah..

Postingan pertama di September....yuhuuuu :)

Saya ini bukan jago masak,

Saya hanya rajin mengupload setiap masakan yang saya buat,

Saya niatkan ikhlas untuk berbagi, agar mereka yang masih baru belajar memasak seperti saya bisa terbantu :)

dan Akhirnya.. 

di resep postingan saya yang ke - 568 ini (rajin amat dihitungin yak! hihi)

setelah 4 tahun sejak awal saya pertama belajar memasak..

untuk pertama kalinya saya mengupload masakan yang "dipanggang" :)

karena selama ini saya sama sekali belum tertarik mencoba sebuah benda bernama "oven"

hingga pada akhirnya seorang sahabat menghadiahi saya benda tersebut..yaitu sebuah Otang alias Oven Tangkring :)

Nugget Tempe Bumbu Tradisional

Bismillah..

Masih dalam rangka posting salah satu menu yang suka dibawa sebagai bekalnya Fakhri anak saya :) kali ini Nugget Tempe yang resep aslinya ku contek dari Sajian Sedap tapi sudah di modif sana sini. Sangat praktis karena nugget yang sudah dipanir bisa  kita simpan di freezer, kapanpun kita perlu...tinggal goreng deh! :)

Kroket Kentang Nasi

Bismillah..

Menu ini adalah request nya Fakhri anak saya, saat ditanya mau bekal apa ke sekolah :) Cara membuatnya sangat mudah! dan karena salah satu bahannya adalah Nasi Putih, maka menu yang satu ini sangat cocok sebagai alternatif menu selain Nasi Goreng disaat keadaan darurat dibutuhkan....yaituuu...disaat harus ngabisin nasi putih sisa hehe.. pasti bosen kaan nasi putih sisanya dibikin nasi goreng melulu :)

Ikan Cue Jagung Pedas

Bismillah..

Ikan Cue oh ikan cue....

Mengapa kehadiranmu selalu membuat nafsu makan bertambah?? :P

Berikut resepnya...

Tumis Sayur Campur (1)

Bismillah..

Kenapa di kasih nama pake angka (1) di belakang nama masakan ini? Karena ini termasuk kategori masakan yang "galau' penamaannya :P

Mau dikasih nama Tumis Wortel, tapi kasian si Buncis dan Putren gak disebut. Mau dikasih nama ketiganya kok ya kepanjangan "Tumis Wortel, Buncis, & Putren" :D

Jadiiii untuk masakan yang masuk kategori tumis sayuran campur2, saya kasih nama pake angka aja di belakangnya, toh di blog ini juga di kasih label per kategori sayuran yang dipakai jadi mudah nyarinya hehe..

Beef Broccoli

Bismillah..

Ceritanya *tumben* nemu daging sapi di tukang sayur (biasanya klo mau beli daging mesti ke pasar), nahh... klo begini berarti ada yang mesen daging tapi gak jadi di beli *teganyaaa* >_<

Baiklah...belanjanya 3 item sajah yaitu daging + brokoli + bawang bombay, yukk capcus kita masak :D

Terong Teri Pedas

Bismillah..

Hai hai...:)

Sebenernya sama blog udah lamaaa "kenalannya", aktif2nya nge blog itu sekitar tahun 2006 apa 2007 ya?? *saking jadulnya dah lupa hehe* dan kemudian saya diserang kemalasan akut ampe ngalahin Maag hingga kemudian aktif ngisi blog lagi di tahun 2010, tapi gak sepenuhnya bisa disebut "blogger" karena isi blog hanya melulu teks berisi resep masakan, yang diawali dengan kata "bahan", dan diakhiri dengan kalimat "sajikan hangat" haha :P sama sekali gak ada tulisan pembuka dan penutup!