Bismillah...
Lanjut yaaa, masih postingan menu lebaran kemaren :)
Salah satu olahan ayam yang cepet banget masaknya..
Chicken Yakiniku
Bahan :
- 1 buah dada ayam atau ayam fillet sekitar 200-250 gram
- 1 buah bawang bombay, potong memanjang
- 1 buah paprika hijau, potong memanjang
Bahan saus (aduk rata) :
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 cm jahe, cincang halus
- garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 100 ml kaldu ayam
Cara membuat :
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan paprika hijau hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tuangkan sausnya dan masak hingga matang dan meresap, sajikan.
Selamat mencobaaaa.... :)
