Bismillah,
Finally selesai juga postingan untuk set menu simple Lebaran Idul Adha kemaren :)
Sebagai menu terakhir yang akan saya posting kali ini adalah sebuah tumisan kilat, cepet banget dimasaknya :D
Tumis Chicken Tofu & Baby Corn
Bahan :
- 8 buah chicken tofu (saya pakai Fiesta), potong 4, goreng hingga matang, sisihkan.
- 5 buah baby corn/ putren, bersihkan dan potong serong
- 4 batang sawi hijau, potong-potong
- 1 sdt bumbu dasar putih
- 1 sdt saus tiram
- garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
- air secukupnya
- minyak untuk menumis secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu dasar putih hingga harum.
- Masukkan baby corn, aduk rata dan beri air secukupnya, masak hingga mulai empuk.
- Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, saus tiram, sawi hijau dan chicken tofu yang telah di goreng, aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Mudah banget kan? selamat mencoba di rumaah :)
